聚!焦酒博会|法兰克福国际大奖赛副主席马克·霍克斯:希望越来

"嚯!这届酒博会的阵仗可真不小!"法兰克福国际大奖赛副主席马克·霍克斯站在贵阳国际酒博城的展馆里,眼睛都看直了。这位见惯大场面的德国老哥,愣是被眼前这场面震住了——40多个国家的展位挤得满满当当,空气里飘着酱香、果香、麦芽香,活像个全球美酒大杂烩。

要说这老马可不是一般人,他掌管的法兰克福国际大奖赛在德国那可是数一数二的权威赛事,连市长都得给面子当荣誉会员。可这回他愣是带着团队大老远跑来中国,还破天荒在欧洲以外设了分会场。"这事儿搁四十年前谁敢想啊?"老马端着杯茅台直咂嘴,"这酒劲儿够冲,跟德国啤酒完全不是一个路数!"

展馆里热闹得跟过年似的。这边厢几个法国酿酒师围着贵州的酱香酒啧啧称奇,那边厢日本清酒摊位上中国买家正讨价还价。最绝的是美酒美食区,德国香肠配茅台,意大利火腿搭五粮液,这混搭风看得人直呼内行。有个波兰客商尝了口习酒,眼睛瞪得溜圆:"这玩意儿后劲咋跟伏特加似的?"旁边贵州老表乐了:"咱这酒可是越陈越香,跟你们那'生命之水'不是一个道道!"

老马这次可是带着任务来的。法兰克福那边现在最火的话题就是怎么把中国好酒引进欧洲。"你们是不知道,现在德国中餐馆里,老外点茅台的比中国人还多!"他掰着手指头算账,"红酒配牛排那套早过时了,现在讲究的是火锅配酱香,这叫中西合璧!"说着还掏出手机显摆他收藏的贵州酒厂照片,那架势活像个追星族。

要说这酒博会可不止是买卖那么简单。仁怀展区里,酿酒师傅现场演示古法酿造,那架势跟变魔术似的。几个荷兰客商看得一愣一愣的,有个红鼻子大叔非要试试拌曲,结果把酒醅撒了一地,急得老师傅直跺脚:"这可不是和面呐!"惹得围观群众哄堂大笑。

线上展台那边也不消停。直播间里主播正卖力推销:"家人们看好了,这款十五年陈酿现在下单立减五百!"弹幕刷刷地飞,有问保质期的,有讨价还价的,热闹得跟菜市场似的。最逗的是有个英国网友留言:"这酒度数太高了吧?"主播立马回怼:"威士忌不也四十多度?咋的,瞧不起中国白酒啊?"

老马转悠到美酒生活馆,看见几个年轻人正用茅台调鸡尾酒,惊得下巴都要掉了:"这在德国得算暴殄天物!"调酒的小伙子咧嘴一笑:"老哥你这就不懂了吧?现在年轻人就爱这么玩,这叫传统与创新两开花!"说着递过来一杯"酱香莫吉托",老马尝了一口,表情那叫一个精彩。

要说最让老马开眼的,还得是那些酒文化衍生品。茅台冰淇淋、五粮液巧克力,连啤酒瓶盖都能做成首饰。有个意大利设计师捧着套酒瓶造型的茶具爱不释手:"这创意绝了!我要带回米兰去!"旁边工作人员乐呵呵地介绍:"这叫'醉茶',咱们中国人讲究的是酒茶不分家!"

眼瞅着天色渐晚,展馆里反而越来越热闹。国际美酒嘉年华的舞台上,民族歌舞正嗨到高潮。老马端着酒杯跟中国同行碰杯:"说真的,你们这酒博会办得比慕尼黑啤酒节还带劲!"对方笑着反问:"那明年还来不?"老马一仰脖干了杯中酒:"来!必须来!下回我要带整个评委会来开开眼!"

夜色中的酒博城灯火通明,各个展位前依然人头攒动。有谈生意的,有交朋友的,还有纯粹来蹭酒喝的。角落里,几个不同国家的酿酒师已经喝嗨了,正用蹩脚英语加手语讨论酿酒心得。这场景让人想起老马白天说的那句话:"好酒不分国界,喝到微醺时,全世界说的都是同一种语言。"

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